不会融化的冰淇淋曲奇🍨简单可爱又好吃‼️

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烤出来的冰淇淋你确定不要吃一个嘛

就算夏天吃也不会融化哦!今天做了🍫巧克力双色冰淇淋曲奇,奶香十足,香脆可口🍨当做下午茶或小零食太合啦快去试试吧

👩🏻‍🍳食材准备

黄油100g丨糖粉60g丨全蛋液40g

可可面团:低筋面粉105g丨可可粉6g丨奶粉20g

原味面团:低筋面粉110g丨奶粉20g

👩🏻‍🍳详细步骤

❶软化好的黄油+糖粉搅打蓬松至羽毛状,分3次加入蛋液搅打均匀

❷分出一半的黄油+低筋面粉+可可粉+奶粉,翻拌均匀成可可味面团。

❸剩下的黄油+低筋面粉+奶粉,翻拌均匀成原味面团

❹把两种面团放在一起压实,用冰淇淋勺刮成球

❺烤箱提前预热,放入中层上下火140°35分钟即可

#小红书爆款美食 #甜品烘焙秘方 #曲奇

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